MENU VEGE

Notre programme 100% nature

Wrap libanais aux légumes croquants et son pesto italien (10€)

Wrap, halloumi, chou rouge, carottes, concombre, oignons, huile d'olive, basilic, ail, parmesan, noix de cajou

Lebanese wrap style with crunchy vegetables and Italian pesto (10€)

Wrap, halloumi, cabbage, carrots, cucumber, onions, olive oil, basil, garlic, parmesan, nuts

Salade vitalité de quinoa et falafels avec son dips de houmous maison (14€)

Pois chiches, fèves, concombre, quinoa, jeunes pousses, feta, oignons, ail, farine de blé, tahini, grenade, huile d'olive, basilic, persil, coriandre, cumin, paprika, graines de sésame, citron, mélange 4 épices, vinaigre balsamique, miel, huile de sésame, sel, poivre

Vitality quinoa and falafel salad with homemade hummus dips (14€)

Chickpeas, broad beans, cucumber, quinoa, shoots, feta, onions, garlic, wheat flour, tahini, pomegranate, olive oil, basil, parsley, coriander, cumin, paprika, sesame, lemon, 4 spice mix , balsamic vinegar, honey, salt, pepper

Oeufs pochés et fèves sur son lit normand aux champignons crémeux (20€)

Champignons, échalotes, oeufs, fèves, crème 18%, beurre, sel, poivre

Poached eggs and broad bean on a creamy mushroom sauce (20€)

Mushrooms, shallots, eggs, beans, cream, butter, salt, pepper

MENU BIEN ETRE

Notre régime pour mincir et se faire plaisir

Wrap de poulet aux légumes croquants et sa mayonnaise truffée (10€)

Tortilla, poulet, mayonnaise, truffe, carottes, betteraves, concombre, oignons

Chicken and crunchy vegetables wrap with truffe fresshly made mayonnaise (10€)

Tortilla, chicken, mayonnaise, truffe, carrots, beets, cucumber, onions

Salade de poulet grillé à la patate douce épicée et vinaigrette miel-sésame (14€)

Patate douce, poulet, jeunes pousses, tomates, grenade, amandes, cumin, herbes de Provence

Grilled chicken salad with spicy sweet potato and honey-sesame dressing (14€)

Sweet potato, chicken, shoots, tomatoes, pomegranate, almonds, cumin, Provencal herbs

Poulet teriyaki et thaï noodles sautées aux légumes et soja (20€)

Poulet, chou rouge, citronnelle, échalotes, gingembre, huile de sésame, miel, nouilles de riz, poivron, soja, vinaigre balsamique, miel, sel, poivre

Teriyaki Chicken and pan-fried thaï noodles with fresh vegetables (20€)

Chicken, cabbage, lemongrass, shallots, ginger, sesame, honey, rice noodles, bell pepper, soy, balsamic vinegar, honey, salt, pepper

MENU LOW CARB

Notre régime pour avoir des résultats rapidement

Wrap de poulet aux légumes rôtis et pesto rosso du Chef (10€)

Poulet , chou rouge, tortilla, aubergine, roquette, poivrons, tomates, huile d'olive, parmesan, ail, noix de cajou, basilic

Roasted chicken and vegetable wrap with Chef's pesto rosso sauce (10€)

Chicken, cabbage, tortilla, eggplant, arugula, peppers, tomatoes, olive oil, parmesan, garlic, nuts, basil

Salade Cobb au bacon grillé et dés de pomme acidulée (14€)

Poulet, laitue, oeufs, pomme, tomates, roquefort, bacon, vinaigre, huile d'olive, moutarde, ciboulette

Cobb salad with crispy bacon and Granny Smith apple (14€)

Chicken, lettuce, eggs, apple, tomatoes, roquefort cheese, bacon, vinegar, olive oil, mustard, chives

Risotto de konjac au balsamique et poulet rôti à la crème de parmesan et basilic (20€)

Konjac, poulet, crème 18%, échalotes, parmesan, beurre, basilic, vinaigre balsamique

Konjac risotto with balsamic and roast chicken with parmesan and basil cream (20€)

Konjac, chicken, cream, shallots, parmesan, butter, basil, balsamic vinegar

Découvrez nos plats du jour au Mayo Market du Hyatt Regency Paris Etoile*